冬のマイブーム [旅行]
今週はうすずみ温泉に行ってきた。またもやNeo谷、またもや国道157号沿いの小旅行。
うすずみ温泉は露天に桶風呂があるし、周囲の景色は山に囲まれてなかなか満喫できてよかった。泉質はナトリウムイオンが主成分なのかな?入るとすべすべするし、ややしょっぱい。居心地がよかったから1時間くらい温泉に入っていた。施設自体キレイだしここはなかなかのお勧めです。
実はもう一つ目的があってこっちのほうが自分としてはメインなのです。それは…猪鍋が喰いてぇ・・・っちゅうことでした。先週に冷凍の味付けシシ肉を買ってきたけれど、やっぱ新鮮で、脂の乗ったのがええなあと思って157号沿いにないかや~と思いながら車を走らせていた。
3時過ぎという半端な時間だったので、とりあえず目に付いた看板のところへ入った。なんだかいかにも田舎の定食やさんって感じのところだ。
中には客(?)らしき近所のおっさん二人とお店の夫婦がテレビを見ながら談笑していた。中に入ると「何じゃこいつは?」っていうい目で見られたけれど、とりあえず猪鍋定食を注文。メニュー表をみるとお値段が「時価」って書いてある。(実際には1600円也)確かに野生のものを撃ち殺して捕らえるのだから、天然物の真鯛を釣り上げるのとおんなじ感覚だな、と納得。
おっさんたちの話を聞いてると、どうやらモノホンの猟師らしく、生々しい会話をしていた。「鹿は一人一日一頭しか撃っちゃいけねぇ」とか「うちの庭の木に止まっているカラスはうっとおしいから撃ち殺してやろうか」とか「テレビで前に猟師のドキュメントみてぇなのやってたけっどアレ見てたらようあんなもろい猟銃で狙えるな」とか、都会ではありえない会話をしている。
そうこうしているうちに目の前に定食が出てきたので早速頂いた。
「う、うまい%$#&!!!!」
赤味噌の汁の中で猪肉が程よく脂がのっているし、且つ豚肉ほどクドクドしていないし、歯ごたえもある。やっぱ冬に喰う猪鍋はうんめぇなぁ~。
やっぱり俺は海より山男なのかもしれん(スキーはしないけれど)。










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